Receitas Nicolini

Pizza de Frango Nicolini com requeijão

Tempo de preparo: 20 minutos

Ingredientes

• 2 xícaras de água;
• 1 massa de pizza;
• 1 colher de orégano;
• 400g de peito de frango Nicolini;
• 400g de queijo catupiry;
• 1 pitada de sal;
• 1 colher de salsa;
• 4 tomates.

Modo de preparo

1. Cozinhe o peito de frango na água;
2. Retire e desfie-o;
3. Tempere com sal e salsa picadinha;
4. Retire a pele e as sementes e bata os tomates no liquidificador;
5. Sobre a massa da pizza, espalhe o molho de tomate;
6. Coloque o frango desfiado;
7. Coloque o catupiry em um saco de confeiteiro ou em um saco plástico furado na ponta;
8. Espalhe o catupiry sobre a pizza, começando do centro e em movimento circular, até a borda;
9. Asse em forno quente.